Variedades Dulces Con Masa De Pionono: Postres Económicos

mariaPostre Comments

En algunos países de  Sudamérica o  Uruguay, Argentina, Colombia y Perú  se le llama pionono a una masa básica  de muy fino grosor de repostería  que lleva como ingredientes harina, huevos enteros y azúcar en volúmenes iguales. Queda una fina lámina de bizcochuelo, la cual se rellena con manjar, frutas, o crema chantillí, si es dulce. Pero también sirve para hacer comidas saladas  con fiambres, mayonesa, etcétera. Se rellena y se enrolla como un cilindro. En algunos países, encuentras la masa en los supermercados y sólo debes avocarte a hacer el relleno, pero si no encuentras la masa … Read More