Filetes de ternera empanados y puré de calabaza

lauraPlato únicoLeave a Comment

El verano nos da pie a poner en marcha un buen número de recetas baratas que además, nos van a permitir, gracias a disponer en vacaciones de más tiempo, combinaciones muy interesantes, como este auténtico compendio que equivale a una única comida, que hoy os traemos como muestra nuestras recetas económicas y sencillas, aunque hoy vamos a trabajar un poco más que en recetas pasadas, si probamos esta mezcla veremos que no sólo resulta un plato relativamente económico de preparar, sino también una mezcla deliciosa de texturas y sabores. La … Read More

Ensalada de pasta y gambas

lauracena, Primer platoLeave a Comment

Hoy nos vamos a proponer una de esas recetas de verano baratas, un plato muy rico y refrescante que además se convierte perfectamente en una cena a partir como decimos de una receta barata y que da muy buen resultado, además, como veréis muy sencilla de preparar, nos referimos a una Ensalada de pasta y gambas. Debemos decir que en el peso de los ingredientes hemos apostado por una cantidad no muy excesiva por plato, para una receta destinada a cuatro personas, simplemente si queréis aumentar las cantidades debes hacerlo … Read More

Macedonia de frutas con yogur

lauracenaLeave a Comment

La verdad es que en los últimos días las recetas van de frutas y verduras, pero es normal, llega el verano y estos productos apetecen mucho más que en otros momentos del año, además, de que nos ayudan a tener un recetario barato, escogiendo aquellos productos no sólo que más nos gusten sino también que más se ajusten a la cesta de la compra de nuestra economía familiar. Hoy queremos proponeros uno de esos postres veraniegos por excelencia, que también han traspasado las fronteras del verano y ya se toman … Read More

Sopa de melón

lauracenaLeave a Comment

Hoy vamos a recomendaros esta receta barata y tremendamente sencilla de elaborar, que además, puede dar un toquecito de sofisticación a nuestras cenas, aportando un plato verdaderamente exquisito con todo el valor que una fruta como el melón posee y siendo realmente un plato barato y fácil de hacer. Para esta sopa de melón para cuatro personas vamos a proponer la versión más sencilla de elaborar, la que menos ingredientes lleva.

Aprendiendo a cocinar con congelados: consejos prácticos

lauraConsejosLeave a Comment

En un artículo anterior nos centramos en las posibilidades de los alimentos congelados, tratando a la vez de desmontar algunas falsas leyendas sobre este tipo de productos, los productos que a la postre nos vienen a ofrecer en muchos casos la posibilidad de abaratar las recetas a partir de unos precios de salida más económicos. Decíamos entonces que una clave muy importante para el mantenimiento del sabor y los valores nutricionales de los productos congelados, obviamente, tenía que ver con el proceso de congelación, pero sin duda también con el … Read More

Crema de Champiñones

lauracenaLeave a Comment

Con la llegada del verano comienza a apetecer elaborar platos más ligeros, recetas baratas y sabrosas no sólo para las comidas sino también para las cenas, sin duda una buena Crema de Champiñones puede encajar perfectamente tanto como entrante para la comida como para encontrarse presente en una buena cena. Vamos a proponer hoy una receta económica y verdaderamente simple de elaborar para poder hacer una excelente crema de champiñones.