3 recetas para hacer un brunch en casa por poco dinero

Alfonso SBDesayuno, Plato único, PostreLeave a Comment

brunch estilo americano

Si quieres impresionar a alguien, ponte manos a la obra y cocina un buen “desayuno-almuerzo” el domingo. Esto te costará mucho menos que cualquier regalo típico y dejarás impresionado a cualquiera. Le preguntamos a los cocineros, bloggers y otros amantes de la cocina qué se les ocurría para hacer un buen brunch de domingo que dejase a los comensales con la boca abierta. Aquí van las 3 recetas que nos han recomendado: Panqueques alemanes Para hacerlos, precalienta el horno a 200 ° C. Coloca seis huevos, 1 taza de leche, … Read More

Desayuno gourmet y barato

lauraDesayunoLeave a Comment

Normalmente hablamos de recetas para la comida o la cena, pero a lo largo del día hay más momentos para comer. Los médicos recomiendan 5 comidas diarias, pero eso no quiere decir que comamos más, si no que repartamos el total en más tomas. De esta manera nuestro metabolismo funcionará mejor. Hoy hablaremos de desayunos, pero con unas recetas deliciosas y económicas. Ahorrar no quiere decir que hagamos la compra buscando los mejores precios, también quiere decir aprovechar los alimentos al máximo. Nuestro menú para el desayuno es todo un … Read More

Bizcocho de nata

martaDesayuno, merienda, PostreLeave a Comment

Bizcocho de nata

Un bizcocho realmente sencillo pero que su sabor es inigualable. Al ser de nata tiene una esponjosidad y una delicadeza que pocos bizcochos llegan a tener como este. Además, para seguir esta receta, tomamos como medidor una taza o un vaso de tamaño medio, y con eso ya podemos comenzar a prepararlo. Si tienes por casa un robot de cocina o varillas eléctricas, consigues acelerar el proceso de batir los ingredientes, pero si no con unas varillas manuales también nos sale perfecto, solo que quizás más cansado.

Galletas de jengibre

martaDesayuno, Fiestas, PostreLeave a Comment

galletas de jengibre

Estas galletas son muy típicas en épocas de navidad, sobre todo si tienes por casa moldes para galletas con formas navideñas. Debemos seguir 3 partes distintas por separado primero y a continuación mezclar y llevar al congelador para poder manejar la masa con más facilidad. Para poder decorar estas galletas tenemos muchas posibilidades, de las más sencillas y baratas a las más complejas y caras. Entre las sencillas podemos encontrar el chocolate fundido (negro, con leche, o blanco), glaseados de mantequilla y azúcar glass, y los más complicados como fondant, … Read More

Receta económica para hacer pan de huevo

mariaDesayunoLeave a Comment

El pan de huevo, es un estilo de pancillo, dulce. Puede ser comido solo o con mermeladas, es una variante muy lejana del famoso pan dulce o panettone milanés El pan dulce es originario de Italia, eso nadie  lo pone en discusión. Una de las diferencias es que, el pan de huevo, no lleva frutas secas ni abrillantadas, pero es una variante del pan dulce, más sencillo. El panettone o  pan dulce, es un bolo cuya masa contiene adentro  frutas confitadas o cristalizadas. Tiene forma de cúpula y la masa se elabora con harina, levadura, huevos, mantequilla y azúcar. Ludovico … Read More

Magdalenas de manzana

martaDesayuno, merienda, PostreLeave a Comment

magdalena de manzana

Las magdalenas es un perfecto acompañante de un delicioso desayuno completo, o de una merienda. Son muy fáciles de hacer, no es necesario tener ingredientes especiales o muy caros y la cantidad es para 6 personas o más. Cunden mucho, son muy tiernas, tienen un sabor dulce pero no empalagoso y al llevar manzana son más suaves que otras. Además siempre puedes añadir o quitar la fruta que más te guste.