Emparedados para fiestas

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Buffet de comida para fiestas

Me ha sucedido no hace mucho que tenía que preparar en mi casa una fiesta de cumpleaños para bastantes personas, y la verdad que como está la economía ahora, no me quería gastar en exceso pero tampoco quedarme corta. Entonces se me ocurrió una serie de aperitivos que apenas nos lleva 2 euros por persona, y que podemos encontrar los ingredientes en cualquier supermercado.Aquí os dejo ingredientes e ideas para una fiesta a lo grande, con un presupuesto ajustado. Podéis hacer las combinaciones que más os gusten con los distintos … Read More

Recetas de bocadillos fáciles y económicas

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Esta receta es para armar diferentes bocadillos ya que son platos fáciles y económicos. Este tipo de comida se puede acompañar con alguna guarnición de puré mixto o con ensaladas de toda clase. Los bocadillos de verdura son fáciles y económicos, además de hacerse muy rápido es una comida que toda la familia puede disfrutar. Bocadillos de espinacas: Para prepararlos deberás conseguir 1 atado de espinacas, dos puerros medianos, perejil, ajo, un pizca de sal, harina cantidad necesaria, media taza de leche y aceite para freír. Blanquea la espinaca y … Read More

Albóndigas de arroz fritas con salsa picante

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Albóndigas de arroz fritas con salsa picante

Estamos acostumbrados a comer las albóndigas de carne, pero las de arroz no se deben quedar atrás, porque son muy buenas y fáciles de hacer. Además no precisamos de muchos ingredientes y es una buena sustitución de las de carne a quien no le guste o no pueda comerlas. Para esta receta vamos a necesitar arroz largo y silvestre, pero se puede hacer solo del largo, lo que pasa es que el silvestre le da un toque inconfundible.

Frittata, una deliciosa y barata comida Italiana

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Todo sabe mejor cuando estás de camping, y estos platos baratos no son una excepción. Dar uno o todos ellos una oportunidad, y  puede estar seguro de obtener excelentes críticas de sus compañeros campistas, o bien si desea cocinar en la casa y experimentar comer algo completamente distinto y sabroso para compartir con la familia y amigos. Recordemos que muchos de los alimentos que consumimos pueden hacerse con un costo mínimo, bajo en calorías y además muy sabroso, lo único que necesitas en es utilizar la imaginación para crearlos o bien … Read More

Croquetas de jamón y patatas

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croquetas de patata y jamón

Las croquetas son un alimento de lo más completo, aunque quizás más calórico de lo común, pero que comerlas de vez en cuando son deliciosas. Según como las preparemos pueden servirnos como un cocktail perfecto para nuestros amigos o invitados, o como un aperitivo (si las dejamos de un día para otro están muy ricas) o simplemente como un perfecto acompañamiento de nuestras cenas o comidas. Estas de patata y jamón, son bastante fáciles de hacer, no implica tener nada especial en la nevera, y se pueden hacer con restos … Read More

Batidos de frutas

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batidos de fruta

Los batidos de fruta son ideales para cubrir nuestras necesidades nutricionales, ya que están hechos a base de leche mezclado con distintos ingredientes, en este caso fruta. Los sabores más conocidos son los de chocolate, vainilla y fresa y que suelen vender ya hechos, pero que incrementan mucho la cantidad de azúcar que en verdad necesitan. Por eso una muy buena opción, es hacerlo nosotros mismo, que sabemos lo que llevan realmente y que además son naturales y contienen lo que más nos puede gustar. Si la fruta batida con … Read More